22-25 Ekim 2025 FOOD-TECH Eurasia'25 Fuarı'ndayız!
FOOD-TECH Eurasia 2025, 22-25 Ekim 2025 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 19. kez düzenlenecek ve gıda ile içecek teknolojileri alanında sektörün en yeni gelişmelerini katılımcılar ile buluşturacak uluslararası bir ticaret platformudur. Çikolata, şekerleme ve pastacılık ekipmanlarından et ve süt ürünleri teknolojilerine; soğuk zincir, depolama ve gıda güvenliği sistemlerinden işleme, dolum teknolojileri ve ambalaj üretimine kadar çok geniş bir alanı kapsayan fuar, gıda endüstrisine inovatif ve sürdürülebilir çözümler sunmayı hedefliyor.
Food-Tech Eurasia, Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı ile eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek ve 43 farklı ülkeden 150’den fazla firmanın katılımı bekleniyor. Sektör profesyonelleri fuarda, networking etkinliklerinden eğitim oturumlarına, iş geliştirme ve ticari bağlantı fırsatlarına kadar birçok avantajdan yararlanabilecekler. Yiyecek ve içecek üreticileri, daha güvenli ve verimli üretim hatları için en yeni makine ve ekipman çözümlerini burada yakından inceleyebilecek; fuar, teknolojik gelişimleri takip etmek ve sektörde öne çıkmak isteyenler için büyük bir buluşma noktası olacak.
Food-Tech Eurasia 2025’te gıda teknolojilerinin yönünü belirleyen temel trendler arasında sürdürülebilir üretim, akıllı otomasyon sistemleri, yapay zekâ destekli kalite kontrol ve izlenebilirlik çözümleri öne çıkıyor. Fuarda gıda güvenliği, hijyen ve enerji verimliliği konularında inovatif makineler tanıtılırken; sensör tabanlı üretim teknolojileri, blockchain ile tedarik zinciri izlenebilirliği ve gıda israfını önleyen akıllı sistemler büyük ilgi görüyor. Ayrıca, çevre dostu ambalaj malzemeleri ve geri dönüştürülebilir paketleme çözümleri de 2025’in en güçlü temalarından biri olarak dikkat çekiyor.
Sektördeki bir diğer yükselen eğilim ise kişiselleştirilmiş gıda üretimi ve fonksiyonel bileşenlerle zenginleştirilmiş ürünlerin ön plana çıkması. Yapay zekâ desteğiyle geliştirilen analiz ve üretim teknolojileri, tüketici verilerine dayalı esnek gıda üretim modellerini mümkün kılıyor. Bu da firmaların hem sağlıklı beslenme trendine uyum sağlamasını hem de pazarda rekabet avantajı elde etmesini destekliyor. Food-Tech Eurasia 2025, bu açıdan yalnızca teknolojik yeniliklerin sergilendiği bir etkinlik değil, gıda endüstrisinde dijital dönüşüm ve sürdürülebilir kalkınmanın merkezinde yer alan bir buluşma noktası olarak konumlanıyor.
VEFA MOTOR olarak SALON 11A - STANT 420A'da sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız.